Każdy z nas ma chwilę słabości na coś pysznego, a jak jest to pyszne to zazwyczaj niezdrowe. Mam dla was coś pysznego i zarazem pysznego!
Czyż nie wygląda apetycznie?
Składniki na porcję:
Pełnoziarnista podłużna bułka (u mnie domowa)
Parówka wysokiej jakości (o zawartości mięsa co najmniej 90%)
Świeże warzywa (u mnie sałata, pomidor, ogórek, rzodkiewka)
Surówka z białej kapusty:
Biała kapusta – 1/4 średniej główki
Marchew – sztuka
Cebula – 1/2 małej sztuki
Jogurt naturalny – łyżka
Musztarda – łyżka
Przyprawy do smaku: sól, pieprz
Sos pomidorowy (opcjonalnie):
Koncentrat pomidorowy – 2 łyżki
Oliwa z oliwek – łyżeczka
Przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła
Sposób przygotowania:
Przygotowujemy surówkę: kapustę szatkujemy, solimy i odstawiamy na 30 minut. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, marchew obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Do jogurtu dodajemy musztardę i przyprawy – mieszamy z warzywami.
Przygotowujemy sos pomidorowy – mieszamy ze sobą wszystkie składniki.
Teraz pozostaje nam już danie główne a więc ZDROWY i smaczny hot – dog 
Do bułki wkładamy zagrzaną parówkę i stroimy jak największą ilością świeżych warzyw i surówki
Wartość odżywcza dietetycznego hot – doga:
Energia: 420 kcal
Białko: 16,7 g
Tłuszcz: 15,8 g
Węglowodany: 59,3 g
Błonnik pokarmowy: 7,4 g
Cholesterol: 32,9 mg
Dietetyczny hot – dog jest dobrym źródłem:
Składników mineralnych: potasu, magnezu, żelaza, cynku;
Witamin: A, E, C, kwasu foliowego, B1, B2, B6, PP;
